đđđđđ
âđđđđđđ - âđđđ€đŠđ Tervetuloa lukemaan mun juttuja đ„
keskiviikko 8. helmikuuta 2023
Vivienne Westwoodin nÀyttely
tiistai 20. joulukuuta 2022
Jouluinen appelsiinikuivakakku
Syötiin viime viikon perjantaina ensimmĂ€iset jouluruoat, ja tein jĂ€lkiruoaksi omalla reseptillĂ€ appelsiinisen kuivakakun. TĂ€llaisia appelsiinikuivakakun reseptejĂ€ löytyy varmasti moniakin, tĂ€mĂ€ oli nyt oma versioni perinteisestĂ€ leivonnaisesta. Laitoin reseptin talteen kun oli tykĂ€tty, mahdollista myöhempÀÀ kĂ€yttöÀ varten đ
Appelsiininen joulukuivakakku
Ainekset:
4 kananmunaa
4 dl sokeria
0,5 tl soodaa
200g paistonkestÀvÀÀ appelsiinimarmeladia
150g appelsiininkuoripaloja
4 dl kauramaitoa
5 dl vehnÀjauhoja
1 dl perunajauhoja
Kuorrutukseen:
2 dl tomusokeria
2-3 rkl vettÀ
punaista elintarvikevÀriÀ
Koristeluun:
hasselpÀhkinÀrouhetta
1. LÀmmitÀ uuni 175 asteeseen. Vatkaa kulhossa muna ja sokerit kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sekoita joukkoon kauramaito johon on liotettu sooda, paistonkestÀvÀ marmeladi, appelsiininkuoripalat sekÀ toisessa kulhossa sekoitetut jauhot.
3. Sekoita tasaiseksi. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun torvivuokaan.
4. Paista 175- asteisessa uunissa 40 minuuttia.
5. Kun kakku on kypsÀ, valmista tomusokerikuorrute. Kaada kakun pinnalle ja ripottele pÀÀlle hasselpÀhkinÀrouhetta.
torstai 17. marraskuuta 2022
IsÀnpÀivÀtÀytekakku
IsÀnpÀivÀnÀ 2022 tehty kuuden kananmunan mansikka-kermatÀytekakku. Kaukana tÀydellisyydestÀ, mutta ihan hyvin tehty tÀllaiseksi kotona leipovaksi harrastusleipuriksi. Olin itse tyytyvÀinen. TÀstÀ on hyvÀ jatkaa.
Toinen kerta elÀmÀssÀni kun kokeilen kÀyttÀÀ pursotusta kakussa koristuksena, yhden kerran olen pursottanut kokonaisen tÀytekakun. TÀytyy kokeilla tÀllÀ tavalla koristella tÀytekakkuja useamminkin.
HedelmÀinen mansikkakerma-isÀnpÀivÀkakku
Ainekset:
Pohja:
6 kananmunaa
3 dl sokeria
3 dl vehnÀjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
Vuokaan:
voita
(korppujauhoja)
TĂ€yte:
mansikkahilloa
n. 4dl vispikermaa
(vispikerman maustamiseen n. 1tl sokeria ja 1 tl vaniljasokeria)
Kostutukseen:
kauramaitoa ja vaniljasokeria
Kakun koristeeksi:
persikkaa, pÀÀrynÀÀ, ananasta, viinirypÀleitÀ, punaisia kirsikoita.
(kÀytin kakun pÀÀlle valmista hedelmÀcoctailia joista valutin hyvissÀ ajoin ylimÀÀrÀisen sokeriliemen pois)
mantelirouhetta
hyytelösokeria
kermavaahtopursotukset
1. Pingota irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperia. Vuoka tulisi olla halkaisijaltaan noin 26 cm. Voitele ja korppujauhota vuoan reunat.
2. Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet, vehnÀjauhot ja leivinjauhe.
3. Sekoita toisessa kulhossa kananmunat ja sokeri kovaksi valkoiseksi vaahdoksi.
4. Kaada siivilÀn lÀpi sekoitettu vehnÀjauho-leivinjauhoseos, ja nostele taikina tasaiseksi.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 30 minuuttia.
6. Vaahdota n. 4 dl kermaa. Mausta sokereilla.
7. Leikkaa kakku kolmeen osaan kun on jÀÀhtynyt kunnolla.
8. Aloita kokoamaan kakku. Kostuta ensimmÀinen kerros kauramaidolla (maidolla) johon sekoitettu ripaus vaniljasokeria.
9. Laita ensin nÀkyvÀ kerros mansikkahilloa, ja sen jÀlkeen noin 1/3 kermavaahdosta. Toista sama seuraavalle kerrokselle.
10. Aseta kakun kansi ja kostuta sekin. PÀÀllystÀ kakku lopuilla kermavaahdolla. Koristele kakun reunat mantelirouheella.
11. Valuta hedelmÀcoctailista kaikki ylimÀÀrÀinen sokeriliemi pois. Asettele valutetut hedelmÀt kakun pÀÀlle. Valmista hyytelösokerista kiille paketin ohjeen mukaan kakun pÀÀlle.
12. Vaahdota loput kerma, laita pursotinpussiin ja pursota kiehkurat hedelmÀkiilteen reunoille.
lauantai 12. marraskuuta 2022
Barcelonan kÀÀretorttu
torstai 27. lokakuuta 2022
Noitanaisia đ
Minua on aina kiehtonut noidat ja noituus. Niin kauan aikaa kuin jaksan muistaa. Noidissa on jotakin vahvaa naisenergiaa ja mystisyyttÀ...
KĂ€ytiin ottamassa Anniinan kanssa tulevaan Halloweeniin sopivia kuvia ja tĂ€llaisia niistĂ€ tuli đ€đđ«✨
Anniina- noita. kuvannut minÀ.MinÀ. Kuvannut Anniina.
sunnuntai 23. lokakuuta 2022
Barcelona 09/2022
Barcelonassa, Espanjassa
Syksy 2022.
Kerron vÀhÀn tÀhÀn meidÀn viime ulkomaanreissusta kaiken nÀköistÀ. Tehtiin reissu siis Barcelonaan, Katalonian pÀÀkaupunkiin syyskuussa 2022... Barcelonan vÀkiluku on noin 1,6 miljoonaa asukasta.
. .. Junan odottelua....
...joko juna tulisi jo...MeidÀn majapaikka oli paikassa nimellÀ Santa Coloma de Gramenet. TÀmÀn kaupungin ja Barcelonan keskustorien vÀlillÀ on noin 8 kilometriÀ vÀlimatkaa. SieltÀ kuljettiin metrolla pÀivittÀin Barcelonan keskustaan. Paitsi yhtenÀ pÀivÀnÀ, lauantaipÀivÀnÀ. Silloin syötiin nuudeleita kattoterassilla, vietettiin aikaa ja vain oltiin.
Illansuussa tehtiin vielÀ lÀmpimÀssÀ espanjan illassa retki viereiseen lÀhikauppaan ja iltakÀvelyt kaupungissa. Eka pÀivÀ eli torstai, saapumispÀivÀ, oltiin myös vain tÀÀllÀ paikassa, Santa Coloma de Gramenet. Asetuttiin aloilleen saapumismatkojen jÀlkeen. Tehtiin ruokaa, tutustuttiin vÀhÀn tÀhÀn pikkukylÀÀn kevyesti kierrellen.
Metrolla pÀÀsi kÀtevÀsti kulkemaan tÀtÀ vÀliÀ edullisesti perhelipulla. Otettiin 10euroa maksava lippu jossa 8 metromatkaa. Matka veloitettiin minulta ja isommalta pojalta, rattaissa kaupungissa kulkeva pienempi ei maksanut mitÀÀn.
Perjantaina kÀytiin katsomassa koko meidÀn matkaseurue, katolinen kirkko Sagrada Familia, sekÀ Els Encants- kirpputorilla kÀvelykierros, joka on Barcelonan mahdottoman suuri kirpputori ja jonka katto on kuin iso tumma epÀsymmetrinen peili.
Kirpputorit ovat itselleni suuren suuri elĂ€mĂ€nmittainen rakkaus. ❤ KirppiksiltĂ€ on aina kiva löytÀÀ jotakin uniikkia ja erikoista. TĂ€llĂ€ kertaa kuitenkin tĂ€mĂ€ markettikierros jĂ€i ihan vain silmĂ€ilyosteluksi.
Mielenkiintoset aukioloajat oli tÀllÀ ulkoilmakirpparilla, auki vain keskiviikkoisin ja perjantaisin kello 9-20. Oli kuitenkin enemmÀnkin tori, kuin ihan perinteinen sisÀtiloissa oleva kirppis.
Kirppareista vÀhÀn vielÀ tÀhÀn....
Olen kÀynyt ihan pienestÀ tenavasta asti kirppareilla.
HyvĂ€kuntoiset tavarat on hyvĂ€ laittaa kiertoon, eikĂ€ jĂ€ttÀÀ esimerkiksi kĂ€yttökelvottomiksi kaapin perĂ€lle lojumaan. Ja myös syy kirppareiden hyödyntĂ€miseen, on juuri se ettĂ€ sieltĂ€ löytyy uniikkeja aarteita. Kun olin pieni, kirpputorit eivĂ€t olleet sellaisessa suosiossa kuin tĂ€nĂ€ pĂ€ivĂ€nĂ€. NykyÀÀn on toisinpĂ€in. Kirpputorimeininki ja kierrĂ€ttĂ€minen on muotia ja kaikki ostelevat ja vaihtavat tavaraa vĂ€hintÀÀn facekirppiksillĂ€ tai jossakin nettisivukirpparilla. Ihan kiva ettĂ€ tĂ€mĂ€nkin asian kanssa on menty eteenpĂ€in. Kirpparit kunniaan đđđ
Ihan kaikkea ei tietenkÀÀn voi kirppareiltakaan hankkia, korut ja hyvÀkuntoiset pÀÀllysvaatteet, koriste-esineet ja sisustustuotteet ovat sellaisia jotka kirpputoreilta omaan koriin mukaan lÀhtee. Esimerkiksi hiusharjoja tai kÀytettyjÀ meikkejÀ en ostaisi kÀytettynÀ mistÀÀn.
Omien lasten kanssa kierretÀÀn myös paljon kirppareita, etsimĂ€ssĂ€ aarteita. Jos haluaa löytÀÀ jotakin ainutkertaisia löytöjĂ€, kirpputorit on se paikka jossa niitĂ€ voi kĂ€ydĂ€ etsimĂ€ssĂ€. Ja kun ei etukĂ€teen voi tietÀÀ minkĂ€laisia löytöjĂ€ tulee tekemÀÀn ❤ Kuten olen jo aiemmissa pĂ€ivityksissĂ€ni maininnut, rakastan myös vanhojen jo menneiden vuosikymmenten muotia, ja nĂ€istĂ€ vaatteista löytyy myös vĂ€lillĂ€ jotakin mielettömiĂ€ löytöjĂ€ erilaisista vintage- ja second hand -putiikeista.
Myös tÀmÀn pÀivÀn muotivaatteita kÀytÀn ja ostan tietenkin vaatteita myös uutena. Suosituimpia vaatekauppoja itselleni on netissÀ Zalando, Nelly, Bubbleroom, Ellos, Jeans ja Hersecret.
(takaisin Barcelona-aiheeseen josta taas hieman poikettiin đ)
Passeig de Grà cia -ostoskadulla sijaitsevat Casa Milà ja Casa Batlló rakennukset. Talot olivat kyllÀ ehdottomasti vierailun arvoisia. KÀytiin nÀmÀ vilkaisemassa. Mielenkiintoista arkkitehtuuria. Barcelona on tunnettu myös vahvasta jalkapallotaustastaan. Joka puolella oli myynnissÀ FC Barcelona -aiheista tavaraa. EhkÀ hauskin oli tÀmÀ karkkipussi, eli pelipaita, joka sisÀlsi tikkareita.
<Rakkaudet ❤
Barcelona on kaupunki Koillis-Espanjassa. SiellÀ vallitsee vÀlimerenilmasto, eli kuumat kesÀt ja kosteat, leudot talvet. Suurin osa sateista on kevÀÀllÀ ja syksyllÀ.
Barcelonan, ja samalla koko maailman yksi tunnetuimmista urheiluseuroista on Futbol Club Barcelona joka on perustettu vuonna 1899. Sen kotistadionin, Camp Noun, katsomoon mahtuu perÀti 100 000 ihmistÀ.
Vuonna 2004 Barcelonassa jÀrjestettiin ensimmÀinen Unescon tukema kansainvÀlinen kulttuurien kohtaamispaikka Forum Barcelona 2004.
đ„~ Keskiaika ~ Medieval ~ đ„
đ„Albumillinen kuvia ja kuvauksia keskiajasta inpiroituneena vuosilta 2023 - 2024 đ„ Katariinan kalmisto, Kokkola. Syk...
-
Kettukarkki - kÀÀretortun resepti đŠ❤ Ohjeesta saa noin 15 kÀÀretorttupalaa. đ„đ Kettukarkki- kÀÀretorttu Pohja; 4 isoa kana...
-
đ„Albumillinen kuvia ja kuvauksia keskiajasta inpiroituneena vuosilta 2023 - 2024 đ„ Katariinan kalmisto, Kokkola. Syk...
-
TÀmÀ pÀivitys pyörii keskiaikaisen sekÀ renessanssiajan muodin ympÀrillÀ. Keskiaika on yksi muiden entisten aikojen ohessa yksi suosikeista...