Aurinkopiknikki 💛🌞

Auringonvalon aika on täällä. 💛Auringon aika on täällä. 💛

Pitkä talvi väistynyt ja nyt on lämpimämpää ja valoisaa. 

Meillä on ollut perinteenä pitää ensimmäisinä lämpiminiä ilmoina "aurinkopiknikki" joka toivottaa auringon tervetulleeksi. Perinne on saanut alkunsa kun esikoisen kanssa syötiin herkkuja aina partsilla jo huhtikuussa kun alkoi olla esillä valoa, aurinkoa taas paljon ja lämpimämpää. Samalla mietitään tulevaa kesää ja mitä kaikkea siihen voisi sisällyttää. 

Toukokuussa vietettiin yhtenä eräänä sunnuntaina, mangojuustokakku ja itsetehdyt hampparit eväinä vuoden eka piknikki ystävän ja meiän muksujen kans. 💛

 

Valittiin piknik-kohteeksi  yks eräs  lähiliikuntapuisto. 

Pääsi pojat samalla pelaan jalkkista, kiipeilemään ja sotkemaan läheiseen kuraojaan kenkänsä ja sukkansa kokonaan. 😎

Anniina oli tehnyt meille hamppareita kaikille suolaisiksi eväksi ja ite tein perinteisesti mangojuustokakun. Kurkkaa resepti alta. 

https://camomillamaria.blogspot.com/2024/05/aurinkojuustokakku.html

Ylläoleva resepti on runko jonka mukaan yleensä kakun teen. Mutta aina on jotakin poikkeuksia joka vuosi. Jätän jotain pois tai lisäilen. Tällä kertaa tein kakun täysin sokerittomana. Oli silti kaikkien tenavienkin mieleen. 

💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛

Kevät 2017.

Leikkipuistossa lapsen kanssa piknikillä. Otettiin meiän leoreput mukaan, termariin mehua ja kahvia, ja vesimeloneja vino pinollinen. 💗

💛💛💛

Colony - Summer Solstice

Anniinalle kiitokset alkuperäisten kuvien taltionnista. 

Kuvankäsittely by me. 

                                                        ʜʏᴠᴀ̈ᴀ̈ ᴊᴜʜᴀɴɴᴜsᴠɪɪᴋᴋᴏᴀ ☀🌼💥

Aurinkojuustokakku 💛🧡

 

Aurinkojuustokakku

Pohja:

150 g kaurakeksejä

50 g leivontamargariinia

Täyte:

5dl kerma

200g passionhedelmärahka

200g sitruunarahka

200g Mangorahka

200g Appelsiinituorejuusto 

1 purkki Mandariinilohkoja

6 kpl liivatelehtiä

sokeria, vaniljasokeria

Kiille:

4 mangopilttiä

3 liivatelehteä

Koristeeksi:

Syötäviä orvokkeja 🌺🌸🌼

1. Sulata leivontamargariini ja anna jäähtyä. Kaada keksien joukkoon voisula ja murskaa ne tasaiseksi. Asettele irtopohjavuoan pohjalle ja laita vuoka täytteen valmistamisen ajaksi jääkaappiin. 

2. Vispaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää rahkat ja notkistettu tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Lisää lopuksi mandariinilohkot, (säästä säilykepurkin mehu) ja vispaa ne niin että murskaantuvat tasaisesti seokseen. Mausta sokereilla oman maun mukaan.

3. Liota liivatelehtiä jääkylmässä vedessä noin 5 minuutin verran. Lämmitä mikrossa kiehuvaksi, tilkka mandariinilohkoista jääneestä mehu.  Purista liivatteista turha vesi ja sekoita ne mandariinimehuun. Kaada ohuena nauhana täytteeseen ja sekoita tasaiseksi. Kaada vuokaan ja asettele tasaiseksi. Laita hyytymään kakku jääkaappiin ainakin neljäksi tunniksi.

4. Valmista kiille. Laita liivatteet likoamaan ja lämmitä kiehuvaksi tilkka mehua johon puristat liivatteet. . Kaada ohuena nauhana mangoseokseen, sekoita tasaiseksi ja kaada hyytyneen kakun päälle. Laita tekeytymään jääkaappiin mieluiten yön yli. Koristele kukkasilla. =) 

Lapua 💥

Lapua- kesällä vuonna 2023 💥

            Opettaja työssään. 😄💗

💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥

Yhtenä kesäpäivänä Lapualla, Pohjanmaalla. 

En oo muokannu näitä tän albumin kuvia mitenkään. En oo ees rajannu näistä mitään pois. 

En tiiä mikä tämä vasemmanpuoleinen kuva on.. Joku vanha koulu?

Lapualla kesällä 2023. Käymässä valokuvanäyttelyssä ja patruunamuseossa 💥

...Kesäkuusta lähtien oli auennut uusi valokuvanäyttely "Minna Karhunen - Kasvun paikka"

Näyttelyn vieressä oli Lapuan patruunamuseo jossa esillä myös Lapuan historiaa.... 

Muutama (miljoona) sadepisaraista kukkasta Lapualta.. 

Jokilaakson matkailupuutarhalta... 

Niiii, ja oli täällä sit tämmönen puinen lintuveijarikin istumassa lehvistön keskellä. 💥

.... + sininen linnunpönttö. 

..... Ja lisää vielä muutama kukkanen 💛💜💛

...Tosiaan vähän satoikin... 

"Imperfection is beauty" 

Lämmintä oli tuolloin, vaikka sataa tihkuttikin koko päivän. Käytiin ulkoilujen, museovisiitin ja kuvailujen jälkeen syömässä hampparit koko seurue 💛

Kiva kun selasit tänne asti. Kivaa kevään jatkoa 💥💫🌸