Nipsun 2v Retrosynttärijuhlat

Viime viikolla, heinäkuun toisena lauantaina juhlittiin  Nipsun 2- vuotissynttäreitä retro ja 70- lukuteemalla. Oikeasti synttärit olivat jo aiemmin keväällä, leivoin sillon kakun ja Nipsu sai myös synttäripaketin. Ei silloin vietetty mitään kemuja kuitenkaan. Siirrettiin juhlia kuukaudella eteenpäin, mutta silloin meidän paikkakunnalla oli niin huono koronatilanne, joten ajattelin siirtää juhlia lapselle turvallisempaan ajankohtaan. Muutenkin vietettiin viime vuonnakin synttäreitä myös ulkosalla lämpimässä, joten oli ihan kiva toistaa se tänäkin vuonna ja järjestää puiden alle pihalle pikkumiehen synttärijuhlat. 

Nipsun virallisena synttäripäivänä tein vegaanisen Oreo- moussekakun. Hyydytin sen agar agar- jauheella. Ainoa kerta kun oon sillä onnistunut edes jotenkuten tekemään koossapysyvän leipomuksen, vaikkakin tässäkin oli kakun rakenne enemmänkin vaahtoa kuin että kyseessä olisi ollut juustokakkumainen kakku. Nää kasviperäiset hyydytteet on kyllä yleensä toimineet normaalin liivatteen tavoin, mutta tämän kyseisen agarin kanssa, (niinkuin normaalin liivatejauheenkin kanssa,) on ollut jatkuvasti ongelmia. 😀 

Kasmirin kanssa tehtiin kutsut pari viikkoa ennen juhlia ja käytiin ne sitten tiputtamassa postilaatikoihin. Muutamat vietiin Nipsun kanssa vaunulenkillä.

Viikolla kummitäti Catsu oli askartelemassa kans juhlajuttuja. On vähän niinkuin jo perinteeksi muodostunut tapa, joka vuosi, synttäreille, tehdä jotakin koristeita ja askarrella yhdessä tädin kanssa jossakin vaiheessa jotakin. 💓

Tarjoilut oli kaikki sellaisia joita 70- luvulla syötiin ja tarjoiltiin juhlissa. Käytiin tammikuussa Tampereella museokeskus Vapriikissa ja siellä oli yksi vaihtuva näyttely "Tiistaitarjotin". jossa esiteltiin sen ajan synttärikakkuja, välipaloja..... kaikkia ruokia joita tarjoiltiin siihen aikoihin. Näyttelyn perälle oli rakennettu 70- luvun ajan keittiökin. Tuosta Vapriikin näyttelystä sain idean, että olisi hauska tehdä noita herkkuja joskus johonkin juhliin, ja siitä kehitellä kokonainen teema. 

 Aika paljon kaikki näyttelyssä kuvatut syötävät olivat ihan sellaisia että niitä muutenkin on jo tehnyt juhliin... Voileipäkakut ym. 

Tein juhliin tarjottavaksi siis kinkkumunakasrullan, Charlotta-kääretorttukakun, lohivoileipäkakun, sekä juustopiirakan. Äitini teki myös yhden kakun Nipsulle synttärilahjaksi.

Charlotta -kääretorttukakku. 💘. Sisällä oli pilkottuja tämän kesän mansikoita, marjarahkaa ja kermaa. 

                        Kinkkumunakasrulla.

lohivoileipäkakkua 👽 ja alapuolella juustopiirakkaa 💛

Tilasin äitiltä myös täytekakun juhliin, joka oli täytetty mansikkahillolla ja banaaneilla.

...Juustopiirakka, vielä ehjässä muodossa..

                                                                    Mansikkarahkaa 💜

Juhlissa oli niin paljon syötävää ettei kaikki edes päätynyt tarjolle asti. Tein illalla iltapalaksi vielä marjarahkaa joka sekin 70- luvun retroherkkuja.....Pakastimeen jäi vielä vaniljajäätelöpaketti odottamaan seuraavia syömishetkiä. Ainakaan ei maha tyhjänä kenenkään tarvinnut lähteä lauantaina kotiin 😀🎊🍰 

Museokeskus Vapriikki. "Tiistaitarjotin" Tammikuu 2021.

minä ja synttärisankari 💚💛

                                                10.7.2021.

Muutama kuva syntymäpäiväsankarista. <3 

Tein vielä juhlista seuraavana viikonloppuna, Niksulle erikseen vielä yhden synttärikakun. Sienisynttärikakun. 

Syötävää oli itse synttärikemuissa viikko sitten niin ruhtinaallisesti, etten alkanut enää tätä silloin tekemään tarjolle.😅

Tällaisesta retrosynttärikakusta oli kuva myös Vapriikin Tiistaitarjotin- näyttelyssä. Retrokakku oli superhelppo tehdä ja mun mielestä aika söpö. 😃 Valmiin torttupohjan päälle tuli kermavaahtoa, sekä banaaninpaloja pystyyn joiden päälle "sienien lakiksi" laitettiin aprikoosinpuolikkaat. Päälle rouhin vielä murulliset suklaata.

---

kivat synttärit oli ja kiitos vielä vieraille 💛

***

...... Tiistaitarjotin- ruokamatka 70- luvulle. 

Museokeskus Vapriikki

"Näyttely perustuu valokuvaaja ja läänintaiteilija Juhani Riekkolan ja hänen vaimonsa kotitalousopettaja Eeva Junkkari-Riekkolan toimittamaan ruoka-artikkelisarjaan Tiistaitarjotin, jota Aamulehti julkaisi aina tiistaisin vuosina 1974–78."